Storcator fructe Braun
(4 produse)- Hurom (+17)
- Philips (+10)
- Heinner (+6)
- Oscar (+2)
- AMZCHEF (+4)
- Tefal (+7)
- Omega (+5)
- Ninja (+2)
- Toti Producatorii
- =
Diferența dintre un suc ambalat și unul preparat pe loc cu propriul storcător de fructe este colosală. În timp ce opțiunile din comerț pierd adesea nutrienți... Afișați mai multe
Tipuri de storcătoare și prese pentru fructe
Storcător de fructe cu melc (slow juicer, cu presare la rece)
Modelele cu melc au, de obicei, o putere și o viteză mai mici decât storcătoarele centrifugale. Nu folosesc lame pentru stoarcere: un melc rotativ macină ingredientele, apoi sucul este presat printr-un filtru în recipientul colector.
Acest procedeu este mult mai delicat cu ingredientele, prin urmare se păstrează mai multe vitamine în băutură după stoarcere. Aparatul extrage o cantitate maximă de suc din pulpă, iar reziduurile rămase sunt aproape complet uscate. Curățarea este simplă, iar funcționarea surprinzător de silențioasă. Este ideal pentru legume rădăcinoase, plante aromatice și fructe de pădure moi – poate fi folosit cu succes chiar și ca presă pentru coacăze.
În funcție de poziția storcătorului poți alege dintre storcătoarele cu melc verticale sau orizontale. De asemenea, există modele cu ax simplu și storcătoare cu ax dublu, care extrag literalmente până la ultima picătură de suc din fiecare fruct.
Storcător de fructe mecanic manual
Pentru a prepara sucul într-un storcător mecanic, va trebui să-ți folosești forța fizică prin rotirea unei manivele. Deși randamentul storcătoarelor mecanice nu este atât de bun, calitatea sucului este comparabilă cu cea obținută cu alte storcătoare cu viteză redusă. Cel mai mare avantaj al acestor modele este prețul accesibil.
Sunt ideale pentru presarea zilnică a plantelor medicinale, a ierbii de grâu și a altor lăstari vegetali. Storcătoarele mecanice însă nu reprezintă cea mai bună opțiune pentru cantități mari de materie primă sau pentru procesarea zilnică a fructelor și legumelor cu pulpă tare.
Storcător de fructe centrifugal
Vei întâlni acest tip în cele mai multe juice baruri și restaurante. Principala lor caracteristică este viteza, datorită motorului puternic și lamelor ascuțite. Ingredientele sunt tocate mărunt, apoi sucul este separat prin centrifugare și împins printr-un filtru.
Din cauza vitezei mari, ajunge mai mult aer în băutură, sucul devine mai spumos și se oxidează mai repede. De aceea, este recomandat ca băuturile obținute astfel să fie consumate imediat, cât sunt încă proaspete.
Există și un tip special de presă, storcătorul de fructe cu aburi, care poate fi fixat direct pe o oală sau un vas.
Tipuri de storcătoare în funcție de randament
Randamentul aparatului determină cantitatea și calitatea sucului obținut din materia primă care urmează să fie stoarsă. În acest sens, există o regulă simplă: cu cât numărul de rotații este mai mic, cu atât randamentul este mai mare și calitatea sucului este mai bună.
La aparatele mai ieftine e posibil ca pulpa rămasă după stoarcere să fie prea umedă. Din acest motiv, vei ajunge să cheltuiești mai mult pe fructe și legume pentru a obține aceeași cantitate de suc. Storcătoarele cu melc cu ax dublu au cel mai bun randament de stoarcere a sucului.
Pentru mai multe sfaturi utile, citește articolele noastre despre detoxifierea organismului și întărirea sistemului imunitar.
Storcătoare de fructe de calitate și sfaturi practice pentru obținerea unui suc mai bun
Deși storcătoarele centrifugale sunt folosite și în unități HoReCa datorită vitezei lor, acestea au și unele dezavantaje. Motoarele puternice generează căldură, care poate încălzi ușor sucul, afectând enzimele și vitaminele din acesta. Din cauza oxidării, băutura obținută va fi mai diluată și mai spumoasă.
La noi găsești aparatul ideal, adaptat nevoilor tale! Dacă încă nu ești sigur ce să alegi, citește ghidul complet despre cum să alegi un storcător de fructe.
Produsul poate fi cumparat pe Compari.ro
Produsul poate fi cumparat pe Compari.ro
Produsul poate fi cumparat pe Compari.ro
Ce storcător de fructe să cumpăr?
Cauți un storcător de fructe? Consultă ghidul complet, descoperă diversele tipuri și diferențele dintre modele și află cum să alegi cel mai bun storcător de fructe pentru tine!
Categorii relaţionate
⟨
⟩
Prețurile și informațiile de pe paginile noastre sunt furnizate de magazinele partenere și au caracter informativ, unele erori pot apărea. Imaginile produselor au caracter informativ, uneori pot include niște accesorii care nu sunt mereu incluse în pachetul de baza. Informațiile aferente produsului (imagine, descriere, preț) se pot schimba fără notificare prealabilă. Compari.ro nu își asumă responsabilitate pentru eventualele greșeli.
