Cântare clasice sau moderne? Ambele au avantajele lor. Cântarele mecanice sunt mai simplu de utilizat - nu trebuie să porniți nimic, doar puneți sau turnați ingredientul (ingredientele) și verificați unde se oprește mâna cântarului. Un alt avantaj este că nu au nevoie de baterii sau de electricitate. Pe de altă parte, acestea nu sunt la fel de precise ca versiunea digitală. În cazul acestora din urmă, abaterea este de obicei de doar câteva grame (adesea chiar doar 1-2 grame). Deși pot fi un pic mai complicate de utilizat, puteți schimba unitățile de măsură de pe afișaj sau, de exemplu, puteți adăuga componente pe măsură. Datorită acestor avantaje, cântarele digitale sunt, de obicei, puțin mai scumpe decât cele analogice.
În afară de cântarele mecanice și digitale, există multe alte tipuri pe piață.
Cântare agățate (de perete)
Acest model este adesea fixat (permanent) pe perete. Poate fi chiar un decor special pentru bucătăria ta. Modul în care funcționează este că suprafața de cântărire este pliată și puteți începe să o utilizați.
Cântar de masă fără bol
Toate acestea sunt cântare digitale. Turnați sau puneți ingredientele pe suprafața lor și le puteți cântări imediat. Cealaltă opțiune este să le turnați într-un bol și apoi să scădeți greutatea. Aici intervine funcția TARE, care calculează automat greutatea bolului.
Cântar de masă cu bol
În mod ideal, bolul de pe cântar poate fi îndepărtat și utilizat separat. În orice caz, este o soluție practică, în special pentru cântărirea diferitelor materiale în vrac.
Lingură cântar
Pentru greutăți și cantități mai mici, puteți folosi și un cântar în formă de lingură (până la aproximativ 400 de grame). Acest lucru vă permite să scoateți direct ingredientele, iar indicatorul de pe mâner arată greutatea exactă.