Pentru bucătăria modernă, tot mai mulți oameni optează pentru un cuptor încorporat și o plită încorporată separată, în locul unei aragaze tradiționale.... Afișați mai multe

Cele mai importante aspecte

Preț

Se pot găsi plite entry-level sub prețul de 550 RON Cele mai multe dintre aceste produse sunt plite electrice, dar sunt disponibile și plăci de gătit cu inducție și ceramică tradițională. În această categorie, cel mai mare număr de produse sunt disponibile în versiuni portabile cu 1-2 zone de gătit, dar sunt disponibile și versiuni încorporabile. Majoritatea produselor sunt disponibile la Candy, Crown sau Hansa.

În gama de prețuri medii, între 550-1700 RON există o gamă largă de plite electrice încorporabile, atât cu inducție, cât și ceramice tradiționale, precum și o gamă de plite pe gaz tradiționale, în stil clasic. Majoritatea produselor au 1-4 zone de gătit. Pe măsură ce ajungeți la o gamă de prețuri mai mare, veți găsi din ce în ce mai multe caracteristici suplimentare, fie că este vorba de un temporizator, de funcția PowerBoost, de un sistem de protecție împotriva accesul copiilor sau de un indicator de căldură reziduală.

Plitele din gama superioară de prețuri de peste 1700 RON sunt de o calitate și mai bună. Producători importanți precum Electrolux, Bosch, Gorenje, AEG, Miele și Teka își propun produsele aici. Această gamă de prețuri include plite încorporabile atât modele cu gaz, cât și cele electrice. Producătorii acordă o atenție deosebită nu numai funcțiilor, ci și stilului și ergonomiei, de exemplu, cu un design rotunjit, fără rame și cu suprafețe rezistente la zgârieturi. Și cu o serie de caracteristici tehnice pentru a face gătitul și mai convenabil și eficient: indicator de căldură reziduală în mai multe trepte, alarmă sonoră, încălzire automată, funcția PowerBoost, zone de gătit combinabile, sistem de protecție împotriva accesul copiilor, eco timer, control al hotei de la plita de gătit - există o mulțime de caracteristici utile din care puteți alege dacă vă uitați în gama superioară de prețuri.

Tip

Plită pe gaz

Plitele tradiționale cu gaz sunt preferate de mulți. Sunt fiabile și mai puțin solicitante pentru portofelul dvs. și, de asemenea, adaugă un aer tradițional și clasic bucătăriei dvs. Nu trebuie să așteptați mult timp pentru ca temperatura să crească datorită flăcării directe, dar în ceea ce privește consumul de energie, acestea sunt inferioare plitelor electrice: se consumă aproximativ 30 % din energie. Iar modelele cu aprindere prin scânteie cu o singură mână nu sunt doar convenabile de utilizat, ci și sigure.

De asemenea, are avantajul de a fi insensibil la suprafețele inegale de pe fundul vasului de gătit, astfel încât puteți monta cu ușurință o tigaie folosită de mult timp cu un fund nu în întregime neted, de exemplu. Cu toate acestea, există și dezavantaje: poate fi dificil de instalat în bucătărie din cauza conexiunii la gaz, produce produse de ardere care trebuie evacuate și este mai dificil de curățat decât plitele electrice: flacăra deschisă poate arde deversările de pe suprafață.

Plite electrice

Plitele electrice sunt mult mai sigure, în principal pentru că nu produc produse de ardere, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgerile de gaz, de exemplu, și, prin urmare, există mai mult spațiu de manevră în ceea ce privește poziționarea. Aparatele mai moderne sunt acum echipate cu diverse caracteristici de confort și siguranță.

Avantajul plitelor electrice este că oferă o suprafață plană, ceea ce le face mai ușor de curățat, simplitatea lor le face să se potrivească bine cu mobilierul de bucătărie modern, iar performanța lor nu depinde de calitatea/cantitatea de gaz. Acestea pot fi mai scumpe din cauza consumului de energie, iar suprafața lor trebuie îngrijită, deoarece se poate zgâria în cazul unei utilizări frecvente - produsele de nivel superior sunt, de asemenea, mai solide din acest punct de vedere.

Majoritatea produselor au o suprafață ceramică, dar există și plite electrice cu suprafețe din sticlă securizată și inox .

Plită cu inducție

Plitele cu inducție devin din ce în ce mai populare, combinând performanța excelentă cu un design elegant. Plitele cu inducție funcționează prin magnetism, ceea ce transformă vasul de gătit în sine într-un element de încălzire, plita în sine nu se încălzește. Un alt avantaj este faptul că este foarte ușor de curățat, deoarece scurgerile nu ard pe suprafață. Acest model combină viteza gazului cu confortul plitelor electrice.
Este mai eficient din punct de vedere energetic, deoarece poate utiliza aproximativ 80% din energie (în comparație cu plitele pe gaz), este comod de utilizat și economisește timp. Nivelul de căldură poate fi controlat foarte precis, așa că este recomandat și pentru mâncăruri mai complexe.

Plitele cu inducție sunt, în general, mai scumpe decât cele ceramice sau cu gaz și este important să puteți folosi doar anumite tipuri de vase de gătit, cum ar fi cele compatibile cu tehnologia de inducție.
(Cum funcționează: sub plita electrică se află o bobină electrică (fir) în care curentul creează un câmp magnetic indus, care la rândul său generează un curent în vas însăși - care este apoi transformat în căldură - astfel încât aceste vase de gătit sunt special concepute pentru această tehnologie.)

Plită ceramică

Avantajele unei plite ceramice tradițională (fără inducție) includ, de asemenea, curățarea ușoară și un aspect elegant. Din punct de vedere al prețului, acestea se situează aproximativ între plitele cu gaz și cele cu inducție și pot fi utilizate cu toate tipurile de vase de gătit.

Din punct de vedere al economisirii energiei, acestea sunt puțin mai puțin eficiente decât plitele cu inducție, cu un consum de energie de aproximativ 50 %, față de aproximativ 80 % în cazul plitelor cu inducție.