Gratar CasusGrill

Grătar electric de grădină

Grătarele electrice reprezintă soluția versatilă și sunt potrivite atât pentru grădină, cât și pentru balcon sau terasă. Principalul lor avantaj față de modelele pe cărbuni este emisia minimă de fum, care rezultă strict din gătirea alimentelor, nu din arderea combustibilului, ceea ce le face ideale pentru utilizarea în zonele rezidențiale dens populate.

Grătar de grădină pe cărbuni

Grătarele pe cărbuni sunt alegerea clasică pentru orice grădină. Datorită temperaturilor foarte înalte generate de cărbuni sau brichete, sunt extrem de puternice, permițându-ți să gătești rapid și să obții acea aromă inconfundabilă de fum, imposibil de reprodus de alte tipuri de grătare.

Modele de grătare de grădină – construcție și utilizare

Grătare portabile și tip geantă

Grătarele de grădină tip geantă se remarcă prin caracterul lor practic. Cu dimensiuni compacte, greutate redusă și design pliabil, sunt ușor de transportat și gata de utilizare în doar câteva momente. Capacul cu sistem de blocare al grătarului portabil previne împrăștierea cenușii sau a cărbunilor în timpul transportului, lucru pe care cu siguranță îl vei aprecia în special în călătorii sau la camping.

Grătare de unică folosință

Grătarele de unică folosință sunt cea mai simplă soluție pentru a te bucura de o masă caldă atunci când ești departe de casă. Construite din aluminiu, vin ca un pachet all-inclusive: o tavă cu cărbuni, un grilaj metalic și un suport minimalist. Principalul avantaj? Nu ai nevoie de combustibil suplimentar și nici de instrucțiuni complicate de montaj – îl desfaci și poți începe imediat.

Alegerea grătarului în funcție de caracteristici

Dimensiunea și portabilitatea

Dacă ești mereu în mișcare, modelele compacte, cunoscute drept grătare pliabile sau de voiaj, sunt ideale. Funcționează de regulă pe gaz (cu cartușe) sau pe cărbuni, fiind proiectate să încapă ușor în portbagaj.

Pentru curte sau terasă, recomandăm grătarele de dimensiuni medii, cu o înălțime ergonomică, care permit gătitul confortabil din picioare. Dacă ai nevoie de mobilitate prin grădină, caută modelele dotate cu roți și cadru robust.

Materialul: durabilitate și performanță

Fonta: Grătarele cu elemente din fontă sunt preferatele profesioniștilor. Deși sunt mai grele, excelează la distribuția căldurii și au o durată de viață mult mai mare decât oțelul inoxidabil. Reține însă că necesită o curățare mai atentă. Poți opta pentru grătare pe gaz sau pe cărbuni echipate cu astfel de grile robuste.

Ceramica: Foarte populare în ultimii ani, grătarele ceramice (tip Kamado) oferă o izolație termică incredibilă, fiind perfecte pentru gătirea lentă.

Piatra vulcanică sau granitul: O alternativă interesantă este piatra de grătar. O placă de granit lustruit sau o piatră vulcanică îți va oferi o suprafață de gătire uniformă, ideală pentru preparate delicate.

Grătare cu afumătoare

Pentru cei care vor să adauge acea notă intensă de fum preparatelor, un grătar cu afumătoare integrată este investiția perfectă. Există modele hibrid sau poți achiziționa afumători separate ca accesorii.