Kimchi este o salată de legume fermentată pe care o veți îndrăgi imediat datorită gustului său unic. Aceasta conține un amestec condimentat de legume crocante care au fost supuse unui proces de fermentare naturală, îmbogățindu-le cu substanțe benefice și adăugându-le un gust proaspăt, ușor acrișor. Este perfectă pentru feluri de mâncare asiatice și va condimenta orice salată, baghetă sau sandviș. Mai mult decât atât, o puteți folosi și ca garnitură cu carne la grătar, tempeh sau tofu.

Galerie