Cum să cumpărați un răcitor de vinuri?

Dacă consumați vin doar ocazional și până acuma ați păstrat câteva sticle în frigider, dar doriți un răcitor de vin, un model standard pentru 8-10 sticle, fără caracteristici speciale, poate fi potrivit pentru dvs. Cu toate acestea, dacă vă place vinul perfect răcit, ar trebui să vă concentrați pe modele mai speciale. Acestea oferă o gamă de zone de răcire în funcție de tipul de vin (roșu, alb, rosé, spumant) și au capacități de ordinul zecilor de sticle.

Modelele mai profesionale sunt adesea folosite ca vitrine frigorifice. Le puteți folosi pentru a depozita deserturi, prăjituri sau sandvișuri care trebuie păstrate la rece în timpul depozitării, dar în același timp doriți ca clienții să poată vedea produsele.

În cazul unui răcitor de vinuri încorporabil, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la culoare sau material - doar cu privire la partea din față și la caracteristicile sale. Dacă alegeți un model independent, trebuie să vă gândiți și la material, culoare sau finisaj. Dar nu uitați că un aparat independent are nevoie de spațiu în jurul său, la fel ca un frigider.

Răcitor de vinuri încorporabil
Răcitoarele de vinuri încorporate devin încet-încet parte din fiecare bucătărie modernă. Dacă doriți să renovați sau să mobilați o bucătărie nouă, ar trebui să luați în considerare această opțiune.

● Poate fi încorporat direct în bucătărie, insulă de bucătărie, bar sau perete.

● Cu un răcitor de vinuri încorporat, nu mai este nevoie să vă faceți griji cu privire la culoare sau material, deoarece numai ușa este vizibilă.

● Atunci când alegeți, acordați o atenție deosebită dimensiunilor, fiecare model ar trebui să includă un plan cu dimensiunile necesare pentru instalare și caracteristicile răcitorului de vin.

● Design modern, curat, care nu distrage atenția de la liniile bucătăriei și de la întregul interior

Răcitor de vinuri indenpendent

Marele avantaj al unui răcitor de vinuri independent este că îl puteți muta dintr-o cameră în alta, după cum doriți.

● Poate fi folosit și ca element separat într-o cameră (living, birou, salon etc.).
● O gamă largă de modele și dimensiuni
● În plus față de aspect și dimensiune, alegerea ar trebui să fie făcută cu atenție la material și culoare.
● Ca și în cazul altor aparate independente, nevoia de spațiu liber în jurul aparatului se aplică și în cazul răcitorului de vinuri.
● În cazul în care răcitorul de vinuri urmează să fie amplasat în camera de zi, acordați o atenție deosebită zgomotului și iluminării răcitorului de vinuri, care pot deranja în mod neplăcut atunci când vă uitați la televizor, de exemplu.

Echiparea și amenajarea interioară

Fiecare răcitor de vinuri sau dulap frigorific are rafturi - fie din lemn, fie din metal. Deși lemnul ajută la menținerea climatului interior și a umidității un pic mai bine, diferența este atât de mică încât nici măcar un profesionist nu o poate observa de multe ori. Cea mai frecvent utilizată, lemnul de bambus de calitate este puternic, durabil și ușor de întreținut.
Rafturile pot fi aranjate astfel încât sticlele individuale, fie culcate, fie așezate în picioare pe ele. În consecință, interiorul este împărțit în mai multe zone de răcire cu temperaturi diferite. Dacă doriți să asigurați temperaturi individuale pentru vinurile dvs., zonele de răcire multiple sunt alegerea evidentă pentru dvs.

Răcitorul de vinuri independent este aproape întotdeauna fabricat din metal (tablă) sau plastic. Ușa este confecționată din sticlă de diferite grade de întunecare sau este acoperită cu o folie împotriva radiațiilor UV.
Puteți recunoaște cu ușurință calitatea fabricației, de exemplu, prin faptul că toate îmbinările sunt precise, mecanismul ușii este solid și robust, iar sunetul de închidere este amortizat în mod plăcut. Nu există șuruburi sau margini ascuțite care să se agațe undeva, iar aparatul dă o impresie plăcută de soliditate.

Când vine vorba de modelele independente, puteți alege între culori deschise și metal negru, linii simple sau accesorii cromate. O altă opțiune este imitația de lemn, care conferă răcitorului un aspect rustic.
Ușile pot fi realizate din sticlă transparentă sau înnegrită, iar iluminarea interioară poate oferi mai multe culori în unele cazuri.

Zgomotul este unul dintre cei mai importanți parametri, în special atunci când răcitorul de vinuri se află în sufragerie sau în bucătărie. Zgomotul generat variază între 25-50 dB. Aparatele cu o celulă termoelectrică sunt mai silențioase decât varianta cu compresor.

Începând cu 1 martie 2021, clasificările claselor energetice stabilite de Uniunea Europeană s-au schimbat. Acest lucru înseamnă, printre altele, că clasele de energie indicate pe etichetele energetice nu mai corespund valorilor indicate anterior. Noile clase energetice variază de la A la G, așa că merită să țineți cont de acest aspect atunci când cumpărați un produs nou.

Clasa climatică vă spune pur și simplu pentru ce temperaturi exterioare este proiectat răcitorul de vinuri. Vă puteți aștepta la o funcționalitate de 100%, la o răcire ideală și la un consum ideal doar dacă respectați recomandările producătorului. De exemplu, atunci când este specificată clasa climatică SN-N, aparatul poate funcționa la temperaturi cuprinse între 10-32°C.

Împărțirea claselor climatice

Desigur, depinde de câte sticle intenționați să puneți în răcitorul de vinuri. Răcitoarele mai mici au o capacitate cuprinsă între 30 și 40 de litri, în timp ce cele mai mari pot conține peste 600 de litri. Unii producători specifică, de asemenea, capacitatea în funcție de numărul maxim de sticle. Dacă sunteți în căutarea unor dimensiuni specifice, adâncimea este, de obicei, de 45-50 cm, ca și în cazul aparatelor de uz casnic standard. Lățimea este cu 15 cm mai mare, iar înălțimea este cel mai adesea cuprinsă între 50 cm și 1,8 m.

Cele mai mici răcitoare de vinuri cântăresc aproximativ 10 kg, iar cele mai mari pot cântări peste 100 kg. Țineți cont de acest lucru atunci când cumpărați un anumit model, mai ales dacă îl cumpărați pentru casa dumneavoastră.

Toate băuturile trebuie să fie păstrate la temperatura ideală. Acesta este unul dintre motivele pentru care este întotdeauna mai bine să aveți mai multe zone de răcire în răcitorul de vinuri sau în vitrină. Dar puteți găsi și modele simple cu o singură zonă - acestea mențin o temperatură uniformă în tot interioul aparatului.

Câte zone poate avea un răcitor de vinuri?

● Modelele cu două zone sunt mai mult sau mai puțin standard în prezent. Interiorul este împărțit în două zone, în care puteți seta temperaturi diferite pentru diferite tipuri de vin.
● Modelele cu mai multe zone sunt ideale pentru depozitarea vinurilor roșii, albe, spumante și spumante răcite. Fiecare necesită o temperatură specifică.
● Răcitoarele de vinuri și vitrinele fără zonă sunt interesante din punct de vedere tehnologic - temperatura cea mai ridicată se află în partea superioară, care coboară în jos. De exemplu, puteți depozita vinul roșu în partea de sus și vinul spumant în partea de jos.

În prezent, sunt disponibile două moduri funcționale. Unul este termocuplul. Aparatele echipate cu acesta sunt mai silențioase, nu generează vibrații și sunt mai ecologice. Cealaltă opțiune este reprezentată de aparatele cu compresor - acestea oferă un consum mai mic de energie electrică și o răcire mai rapidă. Dar sunt mai zgomotoase, așa că trebuie să planificați cu atenție amplasarea vitrinei sau a răcitorului de vinuri.

Capacitatea de încărcare depinde în principal de material și de modul în care sunt fixate rafturile. Cu toate acestea, vă puteți aștepta la o sarcină de cel puțin 15 kilograme. În cazul răcitoarelor de vinuri industriale și al vitrinelor, poate fi de două ori mai mult.

● Funcții

● Display - poate afișa diverse valori, cel mai frecvent temperatura internă, setările zonei de răcire sau umiditatea. Modelele mai avansate pot avea încorporate comenzi cu ecran touchscreen.
● Iluminare - LED-uri pentru iluminarea interiorului - la fel ca la un frigider. Datorită iluminării, este întotdeauna ușor să găsești sticla pe care o cauți.

● Posibilitatea de a schimba orientarea ușii - din nou, puteți vedea asemănarea cu alte aparate de bucătărie, cum ar fi frigiderele. Unele modele au opțiunea de a schimba deschiderea de la stânga la dreapta sau invers. Acest lucru este util în cazul în care schimbați poziția răcitorului de vin în casă sau vă mutați.

● Termostat - o funcție esențială care menține temperatura internă la un nivel constant, la temperatura pe care o alegeți.

● Rafturi extensibile – un accesoriu practic pe care îl veți aprecia în special pentru răcitoarele de vinuri mai mici. Pur și simplu scoateți raftul cu toate sticlele și selectați una. Nu trebuie să petreceți prea mult timp uitându-vă prin interiorul adesea înghesuit.

● Protecție antibacteriană - dacă aparatul dvs. este echipat cu această funcție, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la bacteriile care altfel s-ar dezvolta într-un mediu rece. Ingredientul activ de pe pereții interiori ai răcitorului de vinuri previne înmulțirea și creșterea bacteriilor.

● Răcirea extra-rapidă/suprarăcire - unele răcitoare de vinuri pornesc mai încet și durează ceva timp pentru a ajunge la temperatura dorită. Dacă este echipat cu această funcție, timpul este redus semnificativ.

● Lumină touch - cu această funcție, nu este nevoie să deschideți răcitorul de vinuri pentru a aprinde lumina interioară. Trebuie doar să atingeți un senzor sau un comutator specific - cel mai adesea situat pe mâner.

● Butonul de pornire/oprire - modelele mai simple se pornesc automat atunci când sunt conectate la rețeaua electrică și se opresc numai atunci când sunt deconectate. Dacă această metodă nu vi se potrivește, căutați dispozitive cu un buton clasic de pornire/oprire.

● Filtru de carbon - un accesoriu util dacă intenționați să păstrați câteva sticle de vin în răcitorul de vinuri pentru o perioadă lungă de timp. Un filtru de carbon poate elimina orice mirosuri neplăcute care pot apărea în interior.

● Filtru UV - situat în ușa de sticlă și împiedică pătrunderea razelor ultraviolete în interior. Acest lucru permite răcitorului de vinuri să creeze mediul ideal pentru depozitarea băuturilor de calitate.

● Dezghețarea automată - simplifică foarte mult întreținerea răcitorului de vinuri sau a vitrinei de răcire. Împiedică formarea gheții sau a picăturilor de apă în răcitorul de vinuri.

● Blocaj pentru copii și blocare a ușii - sisteme simple care împiedică deschiderea ușii. Poate fi un simplu zăvor sau o încuietoare, dar își îndeplinește întotdeauna funcția.