Domeniile Cuza Viorica reprezintă un reper al calității în lumea vinurilor, fiind rezultatul încrucișării meticuloase a două soiuri de struguri roșii, cu precădere soiul autohton Viorica. Acest vin spectacol, cu o nuanță galben-aurie ce atrage privirea, emană arome bogate de flori de tei și iasomie, îmbinate armonios cu accente de citrice și subtile tușe de busuioc. Gustul său catifelat dezvăluie nuanțe delicioase de caise confiate, flori de salcâm și busuioc. Recoltarea este un proces meticulos desfășurat manual, strugurii fiind adunați cu grijă în lăzi mici, parcelă cu parcelă, în momentele răcoroase ale zilei pentru a conserva aromele specifice soiului. Vinificarea continuă cu atenția la detalii, unde strugurii sunt supuși unei selecții manuale, eliminându-se impuritățile și sortându-se bobițele după mărime, urmată de desciorchinare și presare lentă. Procesul culminează în fermentarea la temperatură controlată, finalizată atunci când drojdiile au consumat complet zahărul, iar vinul este sedimentat, pregătit pentru asamblajul final. Domeniile Cuza Viorica aduc în pahar un vin proaspăt, ușor și memorabil, recomandat a fi savurat alături de brânzeturi proaspete, fructe de mare sau salate proaspete. Temperatura de servire optimă, cuprinsă între +7 și +10 °C, completează experiența senzorială oferită de acest vin de excepție. Cu fiecare înghițitură, Domeniile Cuza Viorica devin sinonime cu arta vinificației și rafinamentul degustării.

Galerie