Cu o tradiție de peste 60 de ani în producția de vinuri spumante de cea mai înaltă calitate, Jidvei ne încântă din nou cu o bijuterie a sa: Spumantul Jidvei Extra Dry. Această creație remarcabilă este rezultatul unei metode tradiționale de producție, ce păstrează esența și autenticitatea fiecărui soi implicat. Vinul Spumant Jidvei Extra Dry este obtinut prin metoda traditionala si îmbină armonios soiurile Fetească Regală, Chardonnay și Pinot Noir, revelând astfel o paletă de arome și caracteristici unice. Într-un buchet expresiv și proaspăt, puteți descoperi note florale delicate, urmate de subtile accente de pâine și autoliză. Nuanțele de piersică, pere și citrice completează tabloul aromatic, oferind o experiență gustativă memorabilă. Perlajul fin și persistent conferă acestui spumant un caracter vibrant și rafinat. De o culoare galben-pai limpede, este un adevărat deliciu pentru simțurile dumneavoastră. Servit bine răcit, devine complicele perfect pentru momentele de bucurie și celebrare. Procesul de producție al acestui nectar efervescent este încărcat cu atenție și pasiune. De la fermentare la limpezire și până la livrare, fiecare etapă este efectuată cu meticulozitate și respect pentru tradiția vinicolă. Operațiunile manuale precum tirajarea, fermentarea, remuajul și degorjarea contribuie la obținerea unui produs de excepție, menit să încânte chiar și cei mai pretențioși cunoscători. Cu un conținut alcoolic de 12%, Spumantul Jidvei Extra Dry își etalează paleta de arome într-un palier gustativ cu zaharuri reziduale de 12.10 g/L și o aciditate totală de 7.0 g/L. Acest echilibru subtil între dulceață și aciditate îl transformă într-o alegere perfectă pentru cei care apreciază finețea și eleganța într-un pahar de vin. Închei cu convingerea că Spumantul Jidvei Extra Dry este nu doar un produs al calității și tradiției, ci și o poveste captivantă în fiecare pahar. O poveste a măiestriei și pasiunii pentru vin, spusă cu fiecare înghițitură.

Galerie