Domeniul Coroanei Segarcea Tamaioasa Roza

Localizare:
Traseu sugerat:  
 

Domeniul Coroanei Segarcea Tamaioasa Roza

65,87 RON
Detalii de livrare la magazin
spre magazin »
ellawine.ro
Descrierea produsului
Strugurii sunt recoltaţi manual în momentul în care ating un stadiu de coacere de 256 g de zahăr/ 1 litru de suc, şi apoi curăţaţi de ciorchine. Bogaţia aromatică este dată de coaja fructelor, de aceea, pentru extragerea acesteia strugurii sunt supuşi procesului de macerare timp de 24 de ore, la o temperatură curpinsă între 8 şi 10 ºC. Culoare este extrasă tot prin macerare. Urmează apoi o uşoară presare , sucul obţinut fiind fermentat timp de 30 de zile în rezervoare din oţel inoxidabil la temperaturi controlate, cuprinse între 15 şi 18 ºC. Pentru a menţine nivelul zahărului rezidual, fermentaţia a fost oprită prin filtrare. Un strugure salvat de la dispariţie, ce a reuşit să fie apreciat la nivel internaţional în doar câţiva ani de existenţă pe piaţă, câştigând medalia de aur în 2012, la Bordeaux. Succesul este cu atât mai remarcabil cu cât juriul acestor competiţii preferă vinurile seci. Aromele de piersici, cais alb şi fructe roşii de pădure creează un buchet delicat dar puternic. La gust se simt aceleaşi arome iar finish-ul aminteşte de petale de trandafir şi dulceaţă.
Păreri
Intrebari&Raspunsuri

Prețurile și informațiile de pe paginile noastre sunt furnizate de magazinele partenere și au caracter informativ, unele erori pot apărea. Imaginile produselor au caracter informativ, uneori pot include niște accesorii care nu sunt mereu incluse în pachetul de baza. Informațiile aferente produsului (imagine, descriere, preț) se pot schimba fără notificare prealabilă. Compari.ro nu își asumă responsabilitate pentru eventualele greșeli.